Как получить отличный кофе во время COVID19

Отличная французская пресса кофе, не выходя из собственной самоизоляции.

Слушай, это в основном то же самое, что и когда ты не на карантине, за исключением того, что теперь ты не можешь пойти в кофейню и просто купить ее у кого-то, кто лучше в этом, чем ты.

Так что для любителей кофе, которые не верят в Nescafe и не доверяют растворимому кофе, вот, как сделать хороший дома.

NB: Это будет стоить немного авансом, но после этого будет дешевле.

Надеюсь, тебе нравится черный цвет, каким он должен быть

1. Получить мясорубку и бобы.

Я купил Hario Skerton из York Coffee Emporium, и он был с отличным пакетом бобов. Я пополнился бобами из 80 Stone in Elephant & Castle (я искал жаркое из Брисбена, которое у них было в сети, но вместо этого получилось немного жареных колумбийских бобов Кройдона).

У меня все еще есть некоторые из этих 80 каменных бобов, но я заполнил их на карантин с бобами из антиподского кирпичного дерева в Бэлхэме.

Чтобы получить свое собственное в этот период, избегайте супермаркетов и дайте местному жабе, чтобы увидеть, что у них есть на продажу. Я уверен, что вы можете решить, как сказать «Могу ли я получить эти доставлены?» вежливо по телефону.

2. Получить кофейник / французскую прессу / кофейный поршень.

Если это не стекло и не блестящая сталь, это не считается. Убедитесь, что он прозрачный, чтобы вы могли получить хотя бы одну (1) историю из Инстаграм о том, как ваши молотилки погружались в красивый ил с кофеином. У меня есть кофейник с тремя чашками, но он делает только одну настоящую чашку. Если вы зарабатываете на двоих, возьмите кубок с восьмью и просто научитесь любить его сильно

Опять же, организовать доставку с другими вашими кусочками

3. Следуйте этому руководству.

Джеймс Хоффман знает о кофе больше, чем вы или я, так что просто следуйте его руководству в «Ultimate French Press Technique».

Подсказка: настоящий секрет, как всегда, это терпение и любовь.

Примечание: он использует точные измерения и цифровые весы и т. Д., А я нет. Иногда это не наука, это искусство. Иногда вы просто не купили весы.

4. Разлейте его в забавную чашку.

Половина удовольствия от кофе - это то, из чего вы пьете его. Предоставлено @ho__od, я чередую маленькую белую кружку с фотографией меня, пытающейся (активный термин) создать веб-сайт, и кофейной чашкой с кофейными пятнами.

5. Наслаждайтесь.

И передать красоту свежего черного кофе.

Если у вас есть друзья, другие важные люди или члены семьи, которые думают, что им не нравится черный кофе, они на самом деле говорят, что им не нравится, когда плохие дела совершаются быстро. Это имеет смысл. Прости их, а затем перевоспитать.

Бонн Буассон!